KW8 Vleesmes – Aich Wave (20 cm)

Het PAUDIN KW8 Vleesmes 20 cm is een professioneel koksmes dat uitblinkt in precisie en controle. Dit Japans keukenmes is ideaal voor het snijden van vlees, vis, ham, gevogelte, rollades, tonijn, sushi en sashimi. Dankzij het lange, smalle lemmet maak je elke keer weer rechte, dunne en gladde sneden zonder rafels of scheuren.

Het mes is vervaardigd uit hoogwaardig Duits carbonstaal, gehard met vloeibare stikstof voor langdurige scherpte, slijtvastheid en roestbestendigheid. Het subtiele Damascus design geeft het mes een luxe uitstraling, passend in elke moderne keuken.

Belangrijkste voordelen:

• PAUDIN KW8 Professioneel Vleesmes 20 cm – Japans koksmes voor precisiewerk
• Scherp, smal lemmet voor perfecte sneden in vlees, vis, sushi en sashimi
• Carbonstaal lemmet – extreem scherp, duurzaam en roestbestendig
• Damascus patroon voor een stijlvolle, professionele look
• Ergonomisch pakkahouten handvat – slipvast, comfortabel en goed gebalanceerd
• Knifeguard inbegrepen – veilig opbergen en bescherming van het lemmet
• TÜV-gecertificeerd – gegarandeerd voedselveilig

Waarom kiezen voor het PAUDIN KW8 Vleesmes?

Dit professionele Japans vleesmes van 20 cm combineert hoogwaardig materiaal met ergonomisch design. Het scherpe, smalle lemmet van Duits carbonstaal zorgt voor moeiteloos snijden van zowel vlees als vis, terwijl het luxe pakkahouten handvat comfort en grip biedt. Dankzij de duurzame slijping en het stijlvolle Damascus patroon is dit koksmes niet alleen praktisch, maar ook een eyecatcher in iedere keuken.

Productspecificaties:

• Type mes: Professioneel vleesmes / Japans koksmes
• Lengte lemmet: 20 cm
• Materiaal lemmet: Duits carbonstaal (56+ HRC hardheid)
• Hardingsproces: Vloeibare stikstofbehandeling
• Slijphoek: Japans geslepen 12–14°
• Handvat: Luxe pakkahout, ergonomisch en slipvast
• Design: Gelaserd Damascus patroon
• Certificering: TÜV-gecertificeerd voedselveilig
• Gebruik: Geschikt voor rund, varken, kip, ham, vis, sushi en sashimi