N6 Nakiri Mes – Universal (17,5 cm)

Onderdeel van de Universal-serie: messen met een tijdloos, opvallend design en uitzonderlijke snijprestaties.
Gemaakt van cryogeen gehard koolstofstaal (HRC 56+) voor langdurige scherpte en perfect uitgebalanceerd met een ergonomische pakkahouten handgreep.
Het elegante damascus-patroon en het rechte, brede lemmet maken de Nakiri een authentiek Japans groentenbijltje.

Ontdek de verfijning en precisie van dit traditionele Japanse keukengereedschap met het Universal N6 Nakiri Mes. Met een 17,5 cm lang lemmet is dit mes het beste Nakiri mes, ook wel bekend als een Japans groentebijltje, ideaal voor het snel, precies en flinterdun snijden van allerlei groenten en kruiden.

Met zijn prachtige ingelaserde damascus patroon op hoogwaardig carbonstaal en scherpe snede, is dit N6 Nakiri Mes niet alleen een functioneel keukeninstrument, maar ook een kunstwerk op zich. Perfect voor zowel professionele koks als enthousiaste thuiskoks die hun kookkunsten naar een hoger niveau willen tillen.

Pluspunten

Professioneel Nakiri mes uit de Universal-lijn, ideaal voor het flinterdun snijden van groenten en fruit.
Gemaakt van hoogwaardig Duits carbonstaal voor langdurige scherpte en duurzaamheid.
Esthetisch ingelaserd Damascus patroon geeft het mes een unieke en elegante uitstraling.
Ergonomisch en antislip handvat van luxe pakkahout voor comfort en controle.
Gehard met vloeibare stikstof voor een extreem sterke en slijtvaste snede.

Hoogwaardig Koolsofstaal en Uniek Hardingsproces

Het Universal N6 Nakiri Mes is vervaardigd uit koolstofstaal, tevens carbonstaal genoemd. Het is een kwalitatief hoogwaardig materiaal dat bekend staat om zijn uitmuntende treksterkte, hoge hardheid en goede slijtbestendigheid.

Het mes is gehard met vloeibare stikstof, een proces dat resulteert in een ideale kristalstructuur van het staal en het nog eens extra hard maakt. Dit zorgt voor een extreem sterk mes dat scherp blijft en uitblinkt in rand behoud.

Ergonomisch Ontwerp en Prachtige Afwerking

Dit nakirimes is ontworpen met een ergonomisch en antislip handvat van luxe pakkahout, voor een comfortabele en veilige grip tijdens het snijden. Het mes is goed gebalanceerd en niet te zwaar, waardoor je het gemakkelijk en zonder vermoeidheid kunt gebruiken. Het prachtige Damascus patroon dat in het staal is gelaserd, maakt dit mes tot een echte blikvanger in je keuken.

Onderhoud en Duurzaamheid

Een goed Nakiri mes zoals het Paudin N6 model is ontworpen om jarenlang mee te gaan. Om de levensduur te verlengen, wordt aangeraden het mes met de hand te wassen en direct te drogen.

Bewaar het mes bij voorkeur in een messenblok of op een magnetische strip omdat zo de messen hun scherpte te behouden. Het is ook aan te raden het mes regelmatig aan te zetten op een aanzetstaal zodat je kunt blijven genieten van de optimale snijprestaties.