KW2 Broodmes – Aichi Wave

Ervaar de ultieme snijervaring met het PAUDIN KW2 Professioneel Broodmes. Dit gekartelde broodmes is een onmisbaar gereedschap voor zowel de professionele kok als de hobbykok. Het Japans mes is vervaardigd uit hoogwaardig Duits carbonstaal, wat zorgt voor langdurige scherpte en uitzonderlijke duurzaamheid. Het Damascus patroon op het lemmet voegt niet alleen esthetische waarde toe, maar biedt ook optimale prestaties in de keuken. Dit broodmes is een perfect cadeau voor elke kookliefhebber.

Pluspunten:

• Professionele kwaliteit: Het mes is gemaakt van hoogwaardig Duits carbonstaal, met een hoge hardheid en uitstekende slijtbestendigheid voor langdurige scherpte.
• Ergonomisch ontwerp: Het antislip handvat van pakkahout zorgt voor een comfortabele en veilige grip, zodat u moeiteloos kunt snijden zonder vermoeidheid.
• Veelzijdig: Dit mes is ideaal voor het snijden van brood, banket, maar ook zacht fruit en groenten. Het is een veelzijdig keukeninstrument dat in elke keuken thuishoort.
• Stijlvol design: Het Damascus patroon op het lemmet maakt dit mes een echte blikvanger in uw keuken, met een esthetisch en professioneel uiterlijk.
• Goed gebalanceerd: Het mes heeft de perfecte balans, niet te zwaar, wat zorgt voor een prettige snijervaring zonder belasting voor de pols.

Hoogwaardig Duits Staal

Het PAUDIN broodmes is vervaardigd uit Duits carbonstaal dat een combinatie van molybdeen, vanadium, mangaan, siliconen en chroom bevat. Dit zorgt voor een uitstekende treksterkte, hoge hardheid en een uitstekende roestbestendigheid. Het hoge chroomgehalte van meer dan 15% in combinatie met siliconen maakt dit mes zeer roestvast.

Harden van het Lemmet

Het harden van het lemmet gebeurt door middel van vloeibare stikstof, wat resulteert in een ideale kristalstructuur van het staal. Deze techniek maakt het staal extra hard, wat zorgt voor uitmuntend randbehoud en een mes dat zijn scherpte langer behoudt.

Professioneel en Ergonomisch Broodmes

Dit professionele broodmes heeft de perfecte balans en is niet te zwaar, wat zorgt voor een prettige snijervaring zonder vermoeidheid in de pols. Het ergonomisch ontworpen pakkahouten handvat biedt een stevige maar comfortabele grip, ideaal voor zowel de professionele kok als de hobbykok.

Specificaties:

• Type mes: Broodmes
• Materiaal: Carbonstaal
• Lengte lemmet: 20 cm
• Hardheid: 56+ HRC
• Handvat: Antislip, ergonomisch, pakkahout
• Gewicht: Gebalanceerd
• Ontwerp: Damascus patroon

Met het PAUDIN KW2 Broodmes beschikt u over een Japans mes van topkwaliteit, dat niet alleen perfect presteert, maar er ook prachtig uitziet. Het is een essentieel hulpmiddel voor elke keuken en biedt de scherpte en precisie die nodig is voor perfecte snijresultaten.