HB7 Nakiri – Hammer Black (17,5 cm)

Het PAUDIN HB7 Nakiri mes uit de exclusieve Hammer Black Collectie is het ultieme groentemes voor precisie en gemak in de keuken. Met zijn rechte, 17,5 cm lange lemmet van hoogwaardig koolstofstaal (high-carbon) snijd je moeiteloos groenten en kruiden met zuivere, rechte sneden. De gehamerde en gesmede look geeft het mes een krachtige uitstraling, terwijl het ergonomische handvat van Zebrano hout luxe en comfort toevoegt. Ideaal voor iedereen die met passie kookt en hoge eisen stelt aan zijn keukengerei.

Pluspunten

• Speciaal ontworpen Nakiri mes voor groenten en kruiden
• Vlijmscherp, met de hand geslepen (14–16° per zijde)
• Gemaakt van hoogwaardig high-carbon staal
• Stoere gesmede uitstraling met gehamerde details
• Luxe ergonomisch handvat van Zebrano hout
• Hardheid van 58 HRC voor langdurige scherpte
• Rechte snede voor strakke, precieze snijresultaten

Hoogwaardig koolstofstaal & gesmede afwerking

Het lemmet is vervaardigd uit roestvast high-carbon staal en biedt uitzonderlijke snijprestaties en randbehoud. Dankzij de gesmede, gehamerde afwerking blijft voedsel minder snel plakken aan het mes en snijd je soepeler door verschillende ingrediënten.

Cryogeen gehard

Het lemmet is cryogeen gehard met vloeibare stikstof, waardoor het staal sterker wordt en de snede langdurig scherp blijft. Perfect voor intensief dagelijks gebruik in de keuken.

Handgeslepen precisie

Het 17,5 cm lange lemmet is met de hand geslepen in een hoek van 14 tot 16 graden per zijde. Dit levert een extreem scherpe snede op die ideaal is voor nauwkeurig snijden en hakken van groenten.

Luxe handvat van Zebrano hout

Het handvat is vervaardigd uit Zebrano hout, een tropisch hardhout met een kenmerkend streeppatroon. Dit materiaal biedt niet alleen een luxe uitstraling, maar ook duurzaamheid en een natuurlijke antislip grip. Dankzij de ergonomische vorm ligt het mes prettig in de hand en kun je er langdurig mee werken zonder vermoeidheid.

Specificaties

• Lemmet lengte: 17,5 cm
• Materiaal lemmet: Hoogwaardig high-carbon staal
• Hardheid: 58 HRC
• Slijphoek: 14–16 graden per zijde
• Handvat materiaal: Zebrano hout (tropisch hardhout)
• Patroon: Hammer black gesmede look
• Gebruik: Ideaal voor groenten, kruiden en fruit
• Onderhoud: Handafwas aanbevolen

Met zijn rechte snede, vlijmscherpe lemmet en luxe houten afwerking is de PAUDIN HB7 Nakiri een onmisbaar mes voor iedereen die houdt van efficiënt en stijlvol koken.