D10 Fileermes – Ultra Dark (15 cm)

Verfijn je kookkunsten met het premium PAUDIN D10 Fileermes. Het ultieme keukeninstrument voor de veeleisende chef-kok en visliefhebber. TÜV-gecertificeerd, dit mes biedt ongeëvenaarde precisie bij het fileren van vis, vlees en gevogelte dankzij het flexibele roestvrijstalen lemmet en het ergonomische handvat. Fileren was nog nooit zo gemakkelijk en nauwkeurig!

Pluspunten

• Ongeëvenaarde precisie: moeiteloos fileren van vis, vlees en gevogelte.
• Premium kwaliteit: gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal (58–60 HRC) voor flexibiliteit en duurzaamheid.
• Cryogeen gehard: het lemmet is gehard met vloeibare stikstof, wat zorgt voor extra sterkte en langdurige scherpte – zelfs bij dagelijks gebruik.
• Flexibel lemmet: dun en buigzaam, ideaal voor het nauwkeurig losmaken van filet van graat of bot.
• Ergonomisch handvat: G10 glasvezel, antislip en klinknagelversterkt voor ultiem comfort en controle.
• Veiligheid: TÜV gecertificeerd, voldoet aan hoge veiligheids- en voedselstandaarden.
• Perfect cadeau: stijlvol verpakt, ideaal voor kookliefhebbers en professionele chefs.

Staal & Cryogeen Hardingsproces

Het lemmet van de Ultra Dark Premium-serie is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal met een hardheid van 58–60 HRC. Dit koolstofstaal is op een hogere temperatuur en voor een iets langere tijd getemperd. Door een geavanceerd cryogeen hardingsproces, waarbij het staal wordt behandeld met vloeibare stikstof, krijgt het lemmet een nog fijnere moleculaire structuur.

Dit zorgt voor:

• Extra sterkte en duurzaamheid
• Betere slijtvastheid
• Langdurige scherpte, zelfs bij dagelijks gebruik

Dankzij deze behandeling blijven de messen niet alleen langer scherp, maar voelen ze ook robuuster en betrouwbaarder aan in de hand.

Unieke Kenmerken

Het PAUDIN D10 Ultra Dark Premium Fileermes onderscheidt zich door zijn slanke, flexibele lemmet waarmee je met chirurgische precisie vis of vlees kunt fileren. Het uitgebalanceerde ontwerp zorgt voor perfecte wendbaarheid, zodat je eenvoudig de huid van een zalm losmaakt of spareribs schoon fileert.

Dankzij het dunne, buigzame lemmet is de D10 ook ideaal voor licht uitbeenwerk (zoals kip, gevogelte of spareribs). Voor zware slagersklussen of complete slachtpartijen is echter een speciaal uitbeenmes beter geschikt.

Over het Merk PAUDIN

PAUDIN is een snelgroeiend merk dat synoniem staat voor hoogwaardig keukenbestek. In samenwerking met getalenteerde ontwerpers creëert het merk producten die kwaliteit en design perfect combineren. Alle messen zijn TÜV-gecertificeerd voedselveilig volgens de richtlijnen van de Amerikaanse FDA en de Duitse LFGB.

Specificaties

• Type: Fileermes
• Serie: Ultra Dark Premium
• Merk: PAUDIN
• Model: D10
• Materiaal: Hoogwaardig roestvrij staal (58–60 HRC)
• Lemmet lengte: 15 cm
• Handvat: Ergonomisch G10 glasvezel, antislip, geklonken
• Certificering: TÜV-gecertificeerd

Met het PAUDIN D10 Ultra Dark Premium Fileermes breng je jouw kookkunsten naar een hoger niveau – een onmisbare tool voor iedereen die kwaliteit en precisie eist in de keuken.